ダイエット中って、
「今日はちゃんと作る気力ない…」
「でも適当なものなんて食べれないし、しかもおいしいもの食べたいし」
っていうときないです？😅
私、ほぼ毎日です(笑)
そんな日に助けられてるのが、
米粉で作る野菜たっぷりのお好み焼きです😋
ダイエット中にお好み焼き？と思ってたけど…
お好み焼きって聞くと、
・小麦粉
・ソースとマヨたっぷり
・高カロリー
こんなイメージありますよね💦
でも実際は、
✔ 米粉
✔ 野菜多め
✔ 調味料をちょっと工夫
これだけで、
「ちゃんと食べた感があるのに重くならない」
ダイエット飯になります😋
米粉のお好み焼き（野菜たっぷり・2人前）
材料（2人前）
・米粉：100g
・卵：2個
・キャベツ：200g
・ほうれん草：100g
・にんじん：100g
・しめじ or まいたけ：100g
・水：約100ml
・粉末だし：適量
・油：少々（フライパン用）
仕上げ（1人前あたり）
・お好みソース：大さじ2
・マヨネーズ（カロリーハーフ）：大さじ1
・青のり
・かつおぶし
作り方（ズボラ全開）
① 野菜はみじん切りか細かく切る
※形がそろってなくてもOK
② 材料をすべてボウルに入れて混ぜる
③ フライパンに油を少々ひき、生地を流し入れて焼く
④ 両面焼けたら、
ソース・マヨ・青のり・かつおぶしをかけて完成！
👉 フライパン1枚
👉 計量きっちりじゃなくてOK
👉 失敗しにくい
カロリーはどれくらい？
👉 約500kcal（1人前・仕上げ込み）
野菜たっぷり、
マヨはカロリーハーフ、
ソースも控えめにすることで、
ダイエット中でも罪悪感少なめで食べられます😊
※ たんぱく質について
このお好み焼きは野菜が多めで、
たんぱく質はやや控えめです。
私は余裕がある日は、
・豚もも肉を50gほど入れる
・食後にプロテインを1杯飲む
など、その日の状況に合わせて調整しています。
豚もも肉を50g追加した場合でも、
1人前あたり約580kcal前後。
「必ず足さなきゃ」ではなく、
無理なく続けられる形でOKだと思っています😊
ダイエット中でもこれがよかった理由
・野菜が多くてかさ増しできる
・米粉だから胃が重くなりにくい
・栄養たっぷり
・ソース＆マヨを使っても罪悪感が少ない
・「ちゃんと食べた感」があって間食しにくい
・なによりおいしい！！
我慢してる感じがないのが、
続いている一番の理由です😊
「ちゃんと食べる」を大事にしたい人へ
私自身、
極端な制限や「食べちゃダメ」ばかりのダイエットで
何度も失敗してきました。
今は、
無理なく続く選択を積み重ねることを大事にしています。
同じように悩んでいる人は、
こちらの記事も参考にしてみてください👇
👉 ダイエット中でも「ちゃんと食べていい」と思えた話
👉 食べすぎた日の対策｜リセットの考え方
無理しないダイエットを続けたい人へ
「痩せたいけど、
運動も食事管理も正直ハードルが高い…」
そんな人向けに、
運動できない人がダイエット中にどう考えればいいかを
こちらの記事でまとめています👇
我慢よりも、
続けられることを大事にしていくといいと思います😊
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