ダイエットを始めるときって、
「運動しなきゃ」「食事を減らさなきゃ」と思いがちですが、
私は何度も遠回りした結果、
最初にやるべきは レコーディング(記録) だと思っています。
理由はとてもシンプルで、
食事(カロリー・栄養素)が可視化されていないと、努力が全部空回りすることが多いから です。
■ 食べなきゃ痩せる…は実は逆効果だった話
私は昔、極端なダイエットをしていました。
・1日1食にしてみたり
・サラダだけで済ませたり
・糖質を全部抜こうとしたり
当時は「食べなければ痩せる」と思い込んでいたけど、
結果どうなったかというと👇
× 集中力が落ちる
× 体調が悪くなる
× 代謝が落ちる
× 筋肉も落ちる
× リバウンドする
× 結果として以前より太る
つまり、計算も栄養も何も分かってない状態で
ただ「食べない=頑張ってる」と思ってただけでした。
■ 人は“栄養が足りないと痩せない”
人間の体は本当に正直で、
・タンパク質が不足
・脂質が不足
・ビタミン・ミネラル不足
こういう状態だと、逆に痩せにくい体になります。
だからこそダイエットでは、
カロリーだけじゃなく栄養素も把握することが大事
になります。
■ レコーディングは「制限」じゃなくて「把握」
レコーディングって聞くと
「めんどくさそう…」「細かすぎる…」と思いがちですが、
レコーディングの目的は 制限することじゃなくて把握すること です。
把握できると👇
・自分がどれくらいタンパク質を取れてるのか
・脂質や糖質がどれくらい多いのか
・ビタミンやミネラルが足りてるのか
・そもそも摂取カロリーが低すぎないか
こういう“現実”が見えるようになります。
■ やってみると意外に分かることが多い
例えば私の場合…
「食べてないのに痩せない!」と思ってた時期があったけど、
実際に記録してみると👇
・脂質がめちゃくちゃ多かったり
・逆に糖質を抜きすぎて代謝が落ちてたり
・そもそも栄養素が足りなすぎたり
自分の食事の癖がめちゃくちゃ見えてきました。
■ 面倒だけど“見える化”が一番早い
正直、レコーディングは楽ではないです。
でも「やる/やらない」で結果が変わるのは確かです。
特に👇
✔ 何から始めればいいか分からない人
✔ いつも食事制限が続かない人
✔ 運動で痩せようとして毎回挫折する人
✔ なんとなく食事している人
こういう人ほど「見える化」の効果が出やすいです。
■ どのくらい続ければいいの?
ずっとやる必要はありません。
結論から言うと👇
最初の1〜2週間だけで十分。
理由は、
・食事量の感覚が身につく
・食品の栄養が分かる
・自分のパターンが見えてくる
こうなると、もう“カンで選べる”ようになります。
■ どうやって記録する?
方法はいろいろあります👇
・ノートに書く
・写真を撮る
・アプリで記録する
私は何度か色々試した結果、
個人的には アプリが一番ラク でした。
その理由は👇
・いちいち栄養素を調べなくていい
・食品データが入ってる
・自動で栄養バランスを出してくれる
・手書きより圧倒的に時短になる
初心者ほど「手間がかからない方法」が大事なので、
続けやすさの面でもアプリは優秀です。
(※アプリの話は長くなるので別記事にまとめてあります)
■ 最後に|“知る”だけで選択が変わる
レコーディングは完璧じゃなくていいし、
毎日じゃなくてもいいし、
一生やらなくてもいいです。
でも一度“見える化”すると、
・食べ方が変わり
・選ぶ食品が変わり
・買い物が変わり
・ダイエットの失敗が減ります。
まずは知ることから。
それが遠回りに見えて、一番近道だったりします。
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